쌀 꽈배기 프랜차이즈 '꽈르띠에(Quartier) 20cm 명품 쌀 꽈배기'에서 전통간식 꽈배기와 최근 트렌드인 와플을 합쳐 누구나 즐길 수 있는 ‘꽈플’ 15종을 출시했다고 전했다.
꽈르띠에가 출시한 신제품은 ▲ 러브 꽈배기&꽈플 ▲ 카스테라 꽈배기&꽈플 ▲ 러브초코 꽈배기&꽈플 ▲ 로투스 꽈배기&꽈플 등 모두 15종이다.
이번 신제품 ‘꽈플’은 꽈르띠에의 특유의 화려한 색상과 생크림, 카스텔라, 초콜렛, 앙버터, 카야잼 등 다양한 맛을 와플과 접목해 더욱 고소한 맛과 함께 바삭한 식감을 즐길 수 있다.
꽈르띠에는 HACCP 인증 공장에서 만든 재료를 베이스로 생산한 화려한 색상의 눈으로 먼저 먹는 수제 쌀 꽈배기로 브랜드로 소자본 창업으로 1인 운영이 가능하다는 특징이 있다.
꽈르띠에는 성형이 되어있는 꽈배기 생지를 냉동 상태에서 컨디셔너에 넣어 발효 후 튀기는 쉬운 조리 방법을 도입, 손쉬운 매장 운영이 가능하도록 함과 동시에 식재료 원청사와 직접 계약해 시중가보다 저렴한 식자재 가격을 제공할 수 있도록 하고 있으며, 슈퍼바이저 파견으로 인해 직영점 만큼의 밀접 관리가 이뤄질 수 있도록 지원하고 있다
꽈르띠에 관계자는 “전통간식인 꽈배기를 최신 트랜드에 맞게 와플과 접목 누구나 맛있게 즐길 수 있는 신제품을 선보이게 되었다”면서 “앞으로 끊임없는 연구·개발로 고객, 가맹점 모두 만족할 수 있는 제품을 선보일 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 밝혔다.
한편 꽈르띠에는 현재 가맹점 오픈시 다양한 컨텐츠 광고를 지원한다. 자세한 사항은 공식 홈페이지 또는 대표 번호를 통해 문의 가능하다.
